המלצות לתזונה מאוזנת
רכיבי תזונה, שיטות עבודה בריאות יותר , דגנים, קטניות וגרעינים, אלרגנים וצמחונות
-
![רכיבי תזונה]()
רכיבי תזונה
למדו על אבות המזון ורכיבי תזונה ותפקידם החיוני בשמירה על בריאות תקינה.
-
![שיטות עבודה בריאות יותר]()
שיטות עבודה בריאות יותר
קבלו עצות מעשיות כיצד לשנות את התפריט והמנות ולהפוך אותם לבריאים ואטרקטיביים יותר לסועדים
-
![הדגנים של אבות אבותינו חוזרים לאופנה]()
הדגנים של אבות אבותינו חוזרים לאופנה
הדגנים הקדומים עושים קאמבק. הם מזינים וטעימים. כמו כן, רבים מהם נטולי גלוטן.
-
![הכירו אלרגנים במזון]()
הכירו אלרגנים במזון
להלן סקירה של מספר אלרגנים נפוצים, כיצד למנוע תגובה אלרגית ומה לעשות אם סועד סובל מתגובה אלרגית.
-
![קטניות וגרעינים]()
קטניות וגרעינים
גרעינים וקטניות יבשות הם תוספת חכמה ופשוטה למנות צמחוניות, הודות לערכיהם התזונתיים.
-
![קידום תפריט צמחוני]()
קידום תפריט צמחוני
אוכל צמחוני נמצא במגמת עלייה - רוצים להצטרף לטרנד? גלו מדוע כדאי להוסיף מנות צמחוניות לתפריט וכיצד לפרסם אותן בקרב הלקוחות
