שיפודי עוף סאטה

רכיבים

הכנת המנה:

• חזה עוף פרוס לרצועות ארוכות 2.0 ק"ג
• חלב קוקוס 400.0 גרם
• בוטנים מטוגנים 200.0 גרם
• סוכר חום 100.0 גרם
• שמן שומשום 30.0 גרם
• רוטב סויה מתוק קנור מיכל 6.2 ק"ג 100.0 גרם
• משחת קארי אדום 100.0 גרם
• שום 30.0 גרם
• ציר עוף במשחה קנור 1 ק"ג 100.0 גרם
• שיפודי עץ קצרים מושרים במים 40.0 יחידות
• תמרינדי 60.0 גרם