רכיבים
פילה מוסר ים ברוטב לימון בתוספת כרישה, שומר ופלפל אדום על מצע אורז לבן
−
+
₪0.0
אופן הכנה:
פילה דג מוסר
/ק"ג
1.2 ק"ג
0%
שמן
/מ"ל
150.0 מ"ל
0%
שיני שום חצויות
/גרם
50.0 גרם
0%
כרישה חתוכה לטבעות עבות
/גרם
200.0 גרם
0%
פלחי שומר חתוכים לשמיניות
/גרם
300.0 גרם
0%
פלפל אדום יבש מתוק חתוך לטבעות עבות
/גרם
150.0 גרם
0%
רוטב לימון ושמן זית הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.1 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
.jpg)
אריסה מתוקה
/גרם
150.0 גרם
0%
דגש מרקי תיבול מרק בטעם עוף קנור שקית 1 ק"ג
/גרם
100.0 גרם
0%
פטרוזיליה קצוצה
/כפות
100.0 כפות
0%
אפונה לקישוט
/גרם
150.0 גרם
0%
מלח
/גרם
0.0 גרם
0%
פלפל שחור גרוס
/ק"ג
0.0 ק"ג
0%
כורכום
/כפית
0.0 כפית
0%
מים לפי הצורך
/גרם
0.0 גרם
0%
אורז לבן מוכן מראש
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
/
אופן הכנה:
-
פילה דג מוסר 1.2 ק"ג
-
שמן 150.0 מ"ל
-
שיני שום חצויות 50.0 גרם
-
כרישה חתוכה לטבעות עבות 200.0 גרם
-
פלחי שומר חתוכים לשמיניות 300.0 גרם
-
פלפל אדום יבש מתוק חתוך לטבעות עבות 150.0 גרם
-
אריסה מתוקה 150.0 גרם
-
פטרוזיליה קצוצה 100.0 כפות
-
אפונה לקישוט 150.0 גרם
-
מלח
-
פלפל שחור גרוס
-
כורכום
-
מים לפי הצורך
-
אורז לבן מוכן מראש 2.0 ק"ג
