רכיבים
פטאטאס בראבאס - תפוחי אדמה מטוגנים ברוטב בראבאס ואיולי
−
+
₪0.0
הכנת תפוחי אדמה:
תפוחי אדמה
/גרם
5.0 ק"ג
0%
הכנת רוטב בראבה:
שום
/גרם
100.0 גרם
0%
פלפל צ'ילי חריף טרי
/יחידות
3.0 יחידות
0%
מלח
/גרם
20.0 גרם
0%
סוכר
/גרם
20.0 גרם
0%
פפריקה מעושנת
/כפות
0.5 כפית
0%
רוטב עגבניות פומודורו קנור פאוץ' 10 ק"ג
/גרם
1.0 ק"ג
0%
הרכבת המנה:
ממרח איולי שום הלמנ'ס דלי 5 ק"ג
/גרם
200.0 גרם
0%
/
הכנת תפוחי אדמה:
-
תפוחי אדמה 5.0 ק"ג
הכנת רוטב בראבה:
-
שום 100.0 גרם
-
פלפל צ'ילי חריף טרי 3.0 יחידות
-
מלח 20.0 גרם
-
סוכר 20.0 גרם
-
פפריקה מעושנת 0.5 כפית
-
רוטב עגבניות פומודורו קנור פאוץ' 10 ק"ג 1.0 ק"ג
