תפריט

רכיבים

+

אופן הכנה לאונטריב:

קטשופ פלפלים מעושנים:


...

הוראות הכנה

  1. אופן הכנה לאונטריב:

    1.מתבלים את הנתח במלח, פלפל ושמן זית.
    2.עוטפים בנייר אפייה ורדיד אלומיניום, אופים בתנור לריכוך מלא 170 מעלות במצב משולב למשך שעתיים .
    3. מקררים מעט, מפרקים לחוטים ומתבלים ברוטב שזיפים "קנור".
    4. ניתן לשמור חם בבן מארי או לקרר ולארוז למנות ואז לחמם כל מנה לפי הצורך.


  2. אופן הכנה המנה:

    1. מחממים את הלחמנייה.
    2. מורחים את הקטשופ פלפלים.
    3.מסדרים על הלחמנייה חסה, טבעות בצל, קורנישונים ואת הבשר המפורק חם ומתובל ברוטב שזיפים "קנור".
  3. קטשופ פלפלים מעושנים:

    מערבבים את כל המצרכים בעזרת מעבד מזון
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט