רכיבים
טורטליני ריקוטה ותרד ברוטב רוזה
−
+
₪0.0
הכנת המנה:
גבינת פרמז'ן מגורדת
/גרם
50.0 גרם
0%
טורטליני ריקוטה ותרד
/ק"ג
2.0 ק"ג
0%
הכנת הרוטב:
רוטב עגבניות נפוליטנה קנור פאוץ' 5 ק"ג
1.0 ק"ג
0%
רוטב אלפרדו קנור 1 ליטר
/גרם
500.0 גרם
0%
יין לבן יבש
/גרם
150.0 גרם
0%
חמאה
/גרם
50.0 גרם
0%
בזיליקום טרי
/עלים
20.0 עלים
0%
/
הכנת המנה:
-
גבינת פרמז'ן מגורדת 50.0 גרם
-
טורטליני ריקוטה ותרד 2.0 ק"ג
הכנת הרוטב:
-
רוטב עגבניות נפוליטנה קנור פאוץ' 5 ק"ג 1.0 ק"ג
-
יין לבן יבש 150.0 גרם
-
חמאה 50.0 גרם
-
בזיליקום טרי 20.0 עלים
