רכיבים
המבורגר טבעוני
−
+
₪0.0
הכנת קציצות ההמבורגר:
שעועית שחורה מבושלת וטחונה במטחנת בשר
/גרם
250.0 גרם
0%
עדשים כתומות מבושלות
/גרם
325.0 גרם
0%
עדשים שחורות מבושלות
/גרם
200.0 גרם
0%
שיבולת שועל טחונה
/גרם
125.0 גרם
0%
בצל עייף - על פי מתכון
/גרם
100.0 גרם
0%
פלפל אדום קלוי, קלוף וקצוץ
/גרם
125.0 גרם
0%
פטריות פורטבלו קצוצות ומוקפצות
/גרם
125.0 גרם
0%
סלרי אמריקאי קצוץ
/גרם
75.0 גרם
0%
קמח אורז
/גרם
100.0 גרם
0%
רוטב ברביקיו קלאסי הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.8 ק"ג
/גרם
150.0 גרם
0%
אבקת קקאו
/גרם
10.0 גרם
0%
כמון
/גרם'
3.0 גרם
0%
מלח
/גרם
10.0 גרם
0%
פלפל שחור גרוס
/ק"ג
2.0 גרם
0%
הכנת מנת ההמבורגר:
לחמניית המבורגר
/יחידות
1.0 יחידות
0%
קציצת קטניות טבעונית - על פי מתכון
/יחידה
1.0 יחידה
0%
פרוסות אבוקדו דקות
/יחידות
4.0 יחידות
0%
סלט דודו - על פי מתכון
/גרם
50.0 גרם
0%
חסת אייסברג
/גרם
20.0 גרם
0%
טבעות בצל סגול
/יחידות
2.0 יחידות
0%
טחינה מוכנה
/גרם
45.0 גרם
0%
הכנת סלט דודו:
עגבניות קצוצות
/גרם
0.5 ק"ג
0%
שיני שום קצוצות
/יחידות
2.0 יחידות
0%
פלפל ירוק חריף נקי מגרעינים וקצוץ
/יחידות
1.0 יחידות
0%
כוסברה קצוצה
/גרם
10.0 גרם
0%
רוטב לימון ושמן זית הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.1 ק"ג
/גרם
25.0 גרם
0%
.jpg)
/
הכנת קציצות ההמבורגר:
-
שעועית שחורה מבושלת וטחונה במטחנת בשר 250.0 גרם
-
עדשים כתומות מבושלות 325.0 גרם
-
עדשים שחורות מבושלות 200.0 גרם
-
שיבולת שועל טחונה 125.0 גרם
-
בצל עייף - על פי מתכון 100.0 גרם
-
פלפל אדום קלוי, קלוף וקצוץ 125.0 גרם
-
פטריות פורטבלו קצוצות ומוקפצות 125.0 גרם
-
סלרי אמריקאי קצוץ 75.0 גרם
-
קמח אורז 100.0 גרם
-
אבקת קקאו 10.0 גרם
-
כמון 3.0 גרם
-
מלח 10.0 גרם
-
פלפל שחור גרוס 2.0 גרם
הכנת מנת ההמבורגר:
-
לחמניית המבורגר 1.0 יחידות
-
קציצת קטניות טבעונית - על פי מתכון 1.0 יחידה
-
פרוסות אבוקדו דקות 4.0 יחידות
-
סלט דודו - על פי מתכון 50.0 גרם
-
חסת אייסברג 20.0 גרם
-
טבעות בצל סגול 2.0 יחידות
-
טחינה מוכנה 45.0 גרם
הכנת סלט דודו:
-
עגבניות קצוצות 0.5 ק"ג
-
שיני שום קצוצות 2.0 יחידות
-
פלפל ירוק חריף נקי מגרעינים וקצוץ 1.0 יחידות
-
כוסברה קצוצה 10.0 גרם
