רכיבים
גלבי גוי
−
+
₪0.0
הכנת השפונדרה:
נתחי שפונדרה
/גרם
1.2 ק"ג
0%
הכנת המרינדה:
רוטב סויה קלאסי קנור מיכל (גלון) 6 ק"ג
/גרם
100.0 גרם
0%
מים
/מ"ל
20.0 מ"ל
0%
סוכר
/גרם
50.0 גרם
0%
דבש
/כפות
1.0 כפות
0%
מירין
/גרם
50.0 גרם
0%
אגס אסייתי שטוף ומגולען
/יחידות
1.0 יחידות
0%
בצל
/יחידות
1.0 יחידות
0%
ראש שום קלוף
/יחידות
1.0 יחידות
0%
ג'ינג'ר
/גרם
5.0 גרם
0%
פלפל שחור גרוס
/חופן
1.0 חופן
0%
שמן שומשום
/מ"ל
15.0 מ"ל
0%
/
הכנת השפונדרה:
-
נתחי שפונדרה 1.2 ק"ג
הכנת המרינדה:
-
מים 20.0 מ"ל
-
סוכר 50.0 גרם
-
דבש 1.0 כפות
-
מירין 50.0 גרם
-
אגס אסייתי שטוף ומגולען 1.0 יחידות
-
בצל 1.0 יחידות
-
ראש שום קלוף 1.0 יחידות
-
ג'ינג'ר 5.0 גרם
-
פלפל שחור גרוס 1.0 חופן
-
שמן שומשום 15.0 מ"ל
