רכיבים
בול ים תיכוני עם קוסקוס דורום, אורז אדום וחצילים
−
+
₪0.0
הכנות:
קוסקוס דורום קנור 5 ק"ג
/גרם
1.5 ק"ג
0%
אורז אדום
/גרם
1.5 ק"ג
0%
חציל
/ק"ג
1.5 ק"ג
0%
גזר חתוך לג'וליאנים
/גרם
300.0 גרם
0%
סלק טרי קלוף
/גרם
200.0 גרם
0%
כרוב סגול
/גרם
200.0 גרם
0%
כרוב לבן פרוס דק
/גרם
300.0 גרם
0%
אופן הכנת העוף במרינדת רוטב מקסיקני:
רוטב מקסיקני קנור מיכל (גלון) 5.8 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
חזה אווז
/גרם
1.5 ק"ג
0%
אופן סידור המנה:
עלי בייבי
/גרם
500.0 גרם
0%
רוטב צ'ילי חריף קנור מיכל (גלון) 6 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
רוטב ויניגרט עם שמן זית, לימון וסומק הלמנ'ס מיכל 5 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
רוטב ויניגרט צ'ילי הדרים הלמנ'ס מיכל 5.1 ק"ג
/גרם
500.0 גרם
0%
/
הכנות:
-
קוסקוס דורום קנור 5 ק"ג 1.5 ק"ג
-
אורז אדום 1.5 ק"ג
-
חציל 1.5 ק"ג
-
גזר חתוך לג'וליאנים 300.0 גרם
-
סלק טרי קלוף 200.0 גרם
-
כרוב סגול 200.0 גרם
-
כרוב לבן פרוס דק 300.0 גרם
אופן הכנת העוף במרינדת רוטב מקסיקני:
-
חזה אווז 1.5 ק"ג
אופן סידור המנה:
-
עלי בייבי 500.0 גרם
-
רוטב ויניגרט עם שמן זית, לימון וסומק הלמנ'ס מיכל 5 ק"ג 500.0 גרם
-
רוטב ויניגרט צ'ילי הדרים הלמנ'ס מיכל 5.1 ק"ג 500.0 גרם
