רכיבים
אקמק באליק
−
+
₪0.0
חומרי גלם עבור 10 מנות:
יח' פרנה / ג'בטה מתובלים בשמן זית, סומק, אורגנו ומלח גס
/יח'
10.0 יח'
0%
מנות פילה דג לבן
/גרם
1200.0 גרם
0%
רוטב לימון ושמן זית הלמנ'ס מיכל (גלון) 5.1 ק"ג
/גרם
200.0 גרם
0%
.jpg)
פטרוזיליה קצוצה
/כפות
0.0 כפות
0%
קישוט המנה:
כוסברה
/גרם
300.0 גרם
0%
צנונית פרוסה לטבעות
/גרם
300.0 גרם
0%
פטרוזיליה
/גרם
400.0 גרם
0%
סירופ רימונים
/גרם
400.0 גרם
0%
ממרח איולי שום הלמנ'ס דלי 5 ק"ג
/cu
0.0 cu
0%
/
חומרי גלם עבור 10 מנות:
-
יח' פרנה / ג'בטה מתובלים בשמן זית, סומק, אורגנו ומלח גס 10.0 יח'
-
מנות פילה דג לבן 1200.0 גרם
-
פטרוזיליה קצוצה
קישוט המנה:
-
כוסברה 300.0 גרם
-
צנונית פרוסה לטבעות 300.0 גרם
-
פטרוזיליה 400.0 גרם
-
סירופ רימונים 400.0 גרם
