אסקליבדה - לחם קלוי עם שמן זית, אנשובי וירקות קלויים

רכיבים

הכנת ירקות:

• בצל 300.0 גרם
• חציל 300.0 גרם
• פלפל אדום 300.0 גרם
• שמן זית 100.0 גרם
• ???
• ???? ????

הרכבת המנה:

• לחם קלוי 10.0 יחידות
• טפנד זיתים שחורים הלמנ'ס פחית 1 ק"ג 200.0 גרם
• אנשובי מומלח ומיובש 20.0 יחידות