רכיבים
אל אסאדור
−
+
₪0.0
הכנת האסאדו:
נתח שפונדרה ללא עצם
/ק"ג
1.0 ק"ג
0%
פלפל שאטה גרוס
/גרם
10.0 גרם
0%
מלח גס
/גרם
10.0 גרם
0%
שמן זית
/ק"ג
50.0 גרם
0%
טימין טרי קצוץ
/גרם
20.0 גרם
0%
מחטי רוזמרין קצוצות
/גרם
10.0 גרם
0%
הכנת מנת ההמבורגר:
קציצת המבורגר
/יחידה
10.0 יחידה
0%
לחמניית המבורגר
/יחידות
10.0 יחידות
0%
פרוסות עגבנייה
/יחידות
20.0 יחידות
0%
מדליוני בצל סגול צלויים
/יחידה
20.0 יחידה
0%
חסת אייסברג קצוצה
/גרם
200.0 גרם
0%
פרוסות מלפפון חמוץ
/פרוסות
20.0 פרוסות
0%
ממרח צ'יפוטלה מיו הלמנ'ס דלי 4.8 ק"ג
/גרם
450.0 גרם
0%
הכנת רוטב הצ'ימיצ'ורי:
פלפל אדום קצוץ
/יחידה
1.0 יחידה
0%
פלפל צהוב קצוץ
/יחידות
1.0 יחידות
0%
פלפל ירוק חריף קצוץ
/יחידה
1.0 יחידה
0%
בצל סגול קצוץ
/יחידות
1.0 יחידות
0%
שיני שום קצוצות
/יחידות
3.0 יחידות
0%
פטרוזיליה קצוצה
/גרם
200.0 גרם
0%
כוסברה קצוצה
/גרם
200.0 גרם
0%
בצל ירוק
/יחידות
2.0 יחידות
0%
חומץ בן יין אדום
/גרם
50.0 גרם
0%
שמן זית
/ק"ג
100.0 גרם
0%
מלח
/גרם
10.0 גרם
0%
/
הכנת האסאדו:
-
נתח שפונדרה ללא עצם 1.0 ק"ג
-
פלפל שאטה גרוס 10.0 גרם
-
מלח גס 10.0 גרם
-
שמן זית 50.0 גרם
-
טימין טרי קצוץ 20.0 גרם
-
מחטי רוזמרין קצוצות 10.0 גרם
הכנת מנת ההמבורגר:
-
קציצת המבורגר 10.0 יחידה
-
לחמניית המבורגר 10.0 יחידות
-
פרוסות עגבנייה 20.0 יחידות
-
מדליוני בצל סגול צלויים 20.0 יחידה
-
חסת אייסברג קצוצה 200.0 גרם
-
פרוסות מלפפון חמוץ 20.0 פרוסות
הכנת רוטב הצ'ימיצ'ורי:
-
פלפל אדום קצוץ 1.0 יחידה
-
פלפל צהוב קצוץ 1.0 יחידות
-
פלפל ירוק חריף קצוץ 1.0 יחידה
-
בצל סגול קצוץ 1.0 יחידות
-
שיני שום קצוצות 3.0 יחידות
-
פטרוזיליה קצוצה 200.0 גרם
-
כוסברה קצוצה 200.0 גרם
-
בצל ירוק 2.0 יחידות
-
חומץ בן יין אדום 50.0 גרם
-
שמן זית 100.0 גרם
-
מלח 10.0 גרם
