תפריט

רכיבים

+

אופן הכנה:

רכיבים עבור 10 מנות כבד קצוץ

  • כבד עוף נקי 0.5 ק"ג
  • בצל לבן קצוץ דק מאוד 500.0 גרם
  • ביצים קשות 5.0 יחידות
  • מלח 1.0 כפות
  • פלפל שחור 0.5 כפות
  • סילאן 1.0 כפיות

...

הוראות הכנה

  1. אופן הכנה:

    1. מחממים את הלחמנייה וצולים את ההמבורגר למידה הרצויה.
    2. מסדרים את החסה, הבצל והעגבנייה בתחתית הלחמנייה. מעל מניחים את ההמבורגר, טבעות הסלק, הכבד הקצוץ ותלתלי בצל
  2. רכיבים עבור 10 מנות כבד קצוץ

    1. במחבת עם שמן מטגנים את הבצל הקצוץ.
    2. במחבת נוספת מטגנים את הכבדים עד למידת עשייה מדיום פלוס.
    3. קוצצים בעזרת סכינים או מטחנת בשר את הכבדים והביצים הקשות.
    4. מערבבים את הביצים והכבדים הקצוצים ביחד עם הבצל המטוגן, מתבלים במלח פלפל וסילאן.
        
מתכונים
מוצרים
עגלה
השראה
תפריט