רכיבים
קציצות בקר ועוף ברוטב אדום עם גרגירי חומוס
−
+
₪2500.0
אופן הכנת הקציצות:
בשר טחון
/ק"ג
1.2 ק"ג
0%
עוף טחון
/ק"ג
1.2 ק"ג
0%
כוסברה קצוצה
/צרור
1.0 צרור
0%
ביצה
/יחידה
1.0 יחידה
0%
פירורי לחם מוזהבים קנור שקית 10 ק"ג
/גרם
200.0 גרם
0%
אבקת סודה לשתייה
/גרם
20.0 גרם
0%
אופן הכנת הרוטב:
מים
/מ"ל
200.0 מ"ל
0%
חומוס מבושל
/גרם
1.0 ק"ג
0%
שמן סויה
/מ"ל
100.0 מ"ל
0%
רוטב עגבניות פומודורו קנור פאוץ' 10 ק"ג
/ליטר
2.0 ליטר
0%
/
אופן הכנת הקציצות:
-
בשר טחון 1.2 ק"ג
-
עוף טחון 1.2 ק"ג
-
כוסברה קצוצה 1.0 צרור
-
ביצה 1.0 יחידה
-
אבקת סודה לשתייה 20.0 גרם
אופן הכנת הרוטב:
-
מים 200.0 מ"ל
-
חומוס מבושל 1.0 ק"ג
-
שמן סויה 100.0 מ"ל
-
רוטב עגבניות פומודורו קנור פאוץ' 10 ק"ג 2.0 ליטר
