העמוד נמצא בטעינה
כל שף מתחיל יודע שסכין היא ממש המשך של הזרוע. חשוב שהסכין תהיה חדה כתער ותישאר כזו לאורך זמן. הסכינים היפניות ידועות בחדותן בהשראת חרבות הסמוראים. כבר למעלה מ-30 שנה סכיני גלובל מובילות במטבחים המקצועיים בזכות היותן מותאמות לסטנדרטים היפניים.
לוחצים על כפתור השיתוף לוחצים על כפתור השיתוף לוחצים על כפתור השיתוף לחצו על כפתור השיתוף